Entinen 'Top Chef' -kilpailija Howie Kleinberg menehtyi 46-vuotiaana

Yli 15 vuoden ajan, Huippu Boss on tarjonnut todella ikimuistoisia ruokahetkiä Amerikan parhailta pian löydettäviltä kulinaarisista käsityöläisistä. Ja vaikka niitä on varmasti ollut muutamia (kuten sianlihan makuista jäätelöä), nämä hitit ovat jääneet parhaiten mieleen.

Kaudella 3, Miami kokki Howie Kleinberg osoittautui grillin kuninkaaksi. Valitettavasti äskettäin kerrottiin, että hän kuoli 46-vuotiaana. Tässä on mitä tiedämme hänen kuolinsyystään.

Mikä oli Howie Kleinbergin kuolinsyy?

Haastattelussa Miami Herald , Howien äiti Susan vahvisti, että hänen poikansa kuoli sydänkohtaukseen Hän epäilee, että Howie on perinyt intohimonsa ruoanlaittoon edesmenneeltä isältään Wallylta, joka myös sai sydänkohtauksen (34-vuotiaana). Wally kuoli, kun Howie oli vain 6-vuotias, mutta oli aiemmin perustanut hot dog -yrityksen, joka saattoi edistää hänen poikansa rakkautta kaikkea lihaa kohtaan.

Lähde: Instagram/@chefhowardk

Keittiömestari Howie Kleinberg New Orleansissa

Sattumalta sairaalasta, jossa Howie syntyi, tuli myöhemmin Johnson & Wales University, jossa Howie kävi kulinaarista koulua. 'Eikö se ole täysi ympyrä?' hänen äitinsä huomautti Miami Herald .

Howie leikkasi hampaansa keittiössä Hotel Intercontinentalissa Miamin keskustassa. Työn hän sai South Beach Wine & Food Festivalin perustajan Lee Schragerin kautta. Lee oli ystävä Howien äidin kanssa, mutta oli selvää, että Howien lahjakkuutta tarvittiin keittiössä. Itse asiassa Howien ruokataito sai South Beachin ruokafestivaalin kulinaarisen johtajan Terry Zarikianin suosittelemaan häntä Huippu Boss .

Huolimatta siitä, että Howie putosi viikolla 12, Howie yllätti tuomarit annoksillaan, kuten haudutetulla porsaan olkapäällään yucca hapanoranssilla. Siellä oli jopa erittäin typerä keskustelu Howien ja silloisen tuomarin Anthony Bourdainin välillä . Sen jälkeen kun hänet on nuhdeltu Bourdain Koska hänen ruokalajinsa ei ollut valmistettu kuumana ja nopeasti, Howie muistutti häntä, että yhdessä Bourdainin omassa kirjassa hän puhui ylistävästi ecuadorilaisista kokkeista, jotka antavat vieraille ruokaa vain, kun se oli tehty oikein, riippumatta siitä, kuinka kauan se kesti.

Bourdainin vastaus oli klassinen Bourdain: 'Sinä b----h', hän sanoi nauraen. Kuulostaa siltä, ​​että se oli myös klassinen Howie.

Howie Kleinberg työskenteli edelleen kokina kuollessaan.

Mukaan Miami New Times , Howie oli juuri hyväksynyt pääkokin paikan Peacock Garden Resto Bar + Grillissä Miamissa. Omistajat olivat syvästi järkyttyneitä Howien ennenaikaisesta poismenosta. 'Me Peacock Gardenissa olemme surullisia kokki Howie Kleinbergin poismenosta. Howie oli tiimimme arvostettu jäsen, ja osoitamme syvimmät osanottomme hänen perheelleen', he kertoivat.

Howielta jäivät hänen äitinsä Susan Kleinberg Ratner, isäpuoli Ken Ratner, hänen sisarensa Amy Wildstein ja tämän kolme lasta sekä hänen koiransa Skye. Oli laajalti tiedossa, että Howie rakasti koiriaan ehkä enemmän kuin ruoanlaittoa, minkä vuoksi perhe rohkaisee 'lahjoituksia kokin nimeen ja muistoksi Miamissa toimivalle koirajärjestölle. Bullies-N-Beyond Rescue (PayPalin kautta osoitteeseen bulliesnbeyond@gmail.com) tai osoitteeseen Etelä-Floridan ruokinta .