'MasterChef' -tuomari Aarón Sánchez ruokailee ystävyydestään Gordon Ramsayn kanssa (YKSINKERTAINEN)

Kokki Aarón Sánchez on palannut toiselle kaudelle Mestarikokki , ja tämä Fox-keittokilpailun kierros on tähän mennessä tärkein. MasterChef: Takaisin voittoon on ensimmäinen kausi, jossa keskitytään palaaviin kilpailijoihin, ja se nostaa panoksia automaattisesti.

Mutta Aaron, kokki Gordon Ramsay , ja Joe Bastianich ovat täällä auttamassa (ja haastamassa) näyttelijöitä. Hämmentää puhui yksinomaan Aarónin kanssa uudesta kaudesta, sen lisääntyneistä haasteista ja ystävyydestään Chef Ramsayn kanssa, jonka kanssa hän on muodostanut läheisen siteen.

Ota sisäkuppi päälle MasterChef: Takaisin voittoon alla olevassa haastattelussamme.

Fanit voivat myös katsoa eksklusiivisen pätkän 27. heinäkuuta 2022 julkaistusta jaksosta ennen kuin se esitetään klo 20. ET Foxilla!

[ Toimittajan huomautus: Tämä haastattelu on muokattu ja tiivistetty selvyyden vuoksi.]

Lähde: FOX

Gordon Ramsay, Aarón Sánchez ja Joe Bastianich 'MasterChefissä'

Keittiömestari Aarón Sánchez odottaa enemmän 'MasterChef'-kauden 12 kilpailijoilta.

Hämmentää : Mestarikokki Kausi 12 on suunnattu menneille kilpailijoille. Oletko kriittisempi heidän ruokiaan kohtaan, koska he tietävät jo mitä odottaa?

Aaron Sanchez: Ehdottomasti. Ei paljon nuoria pyrkiviä kulinaareja on mahdollisuus ottaa väärin ja tehdä siitä oikea. Olimme erittäin ahkeria valittaessamme joitain niistä aiemmista kilpailijoista, joilla mielestämme oli kyljyksiä ja joilla oli huono päivä tai huono ruoka ja jotka sinetöivät heidän kohtalonsa hieman. Mutta olemme paljon tarkkaavaisempia heidän taitotasonsa suhteen, ja haasteet heijastavat sitä.

Hämmentää : Onko sinulle hauskaa tai palkitsevaa nähdä heidät uudelleen ja nähdä heidän kasvunsa?

KUTEN: Kilpailijoihin liittyy niin tunteellinen kiintymys ja mahdollisuus tulla takaisin ja lunastaa itsensä... Parasta tässä Mestarikokki ja miksi se on paras kulinaarinen kilpailuesitys johtuu siitä, että me mentoroimme. Jos voitat, tulet sijalle 10, sillä ei ole väliä. Olet käynyt tämän prosessin läpi ja olet saanut arvokkaita oppitunteja, jotka antavat sinulle itseluottamusta jatkaa unelmiesi jahtaamista tässä kulinaarisessa maailmassa. Se on todella ainutlaatuinen ja erityinen sillä tavalla.

Hämmentää : Mitä tuomarina oleminen tarkoittaa Mestarikokki tarkoittaa sinulle ja miten se parantaa uraasi?

KUTEN: Sana 'kokki' todella hajoaa opettajaksi päivän päätteeksi. Keittiö on pelastus monille ihmisille. Se on paikka, jossa opit rakennetta, kurinalaisuutta, mentorointia, kaikkia näitä arvokkaita ominaisuuksia, jotka jokaisella nuorella pitäisi olla. Minulle se oli jotain, mikä oli niin kriittistä elämäni erittäin vaikeana aikana, niin henkilökohtaisesti kuin muutenkin.

Olen aina ottanut nuo oppitunnit, ja kokemukseni ja tietämykseni kautta haluan siirtää sen eteenpäin seuraavalle sukupolvelle. Teen sen läpi stipendirahastoni jossa laitoin latinolapset kulinaariseen kouluun. Se, että saan olla esimerkkinä latinalaisessa yhteisössä, on todella suuri osa identiteettiäni ja sitä, kuka olen. Ja se tuntuu mahtavalta.

Ovatko keittiömestari Aarón Sánchez ja Gordon Ramsay ystäviä näytön ulkopuolella?

Hämmentää : Olet esiintynyt kolmessa eri sarjassa Gordon Ramsay näyttää. Miten kuvailisit työsuhdettasi kokki Ramsayn kanssa?

KUTEN: Meillä on hyvin keskinäinen kunnioitus ja ihailu toisiamme kohtaan. Hän on joku, jota olen aina katsonut ylöspäin. Kerron kaikille, että minulla on maailman paras työpaikka. Saan työskennellä jonkun kanssa, joka on kollega ja pseudomentori.

Luulen, että hän rakastaa näkökulmaani, koska teen ruokaa, joka on hänelle niin vieras ja josta hänellä ei ole paljoa käsitystä. Hän on aina valistunut siitä, mitä minulla on sanottavana joistakin meksikolais-latinalaisista mauista, ja sitten hänellä on erittäin vahva eurooppalainen koulutus, josta voin aina ottaa oppia.

Keittiömestari Gordon [on] säilyttänyt kolme Michelin-tähteä Lontoossa 20 vuoden ajan, ja toivon, että ihmiset ymmärtävät, kuinka vaikeaa se on.

Lähde: FOX

Gordon Ramsey ja Aarón Sánchez 'MasterChefissä'

Hämmentää : Olet pystynyt ylläpitämään omia ravintoloitasi ja yrityksiäsi sen ulkopuolella Mestarikokki ja MasterChef Junior . Kuinka pysyt aktiivisena kokina etkä vain tv-persoonallisuutesi?

KUTEN: Olen ensin kokki ja sitten katson vähän televisiota. Olen kirjailija, olen hyväntekijä, olen isä, minulla on podcast äitini kanssa – teen monia erilaisia ​​asioita. Ja mielestäni on todella tärkeää varmistaa, että ympärilläsi on loistava tiimi, jonka avulla pystyt edelleen säilyttämään eheytesi ja aitoutesi ruoan kanssa, mutta pystyt myös haaroittumaan ja tekemään muita asioita.

Näin ollen teemme pienen aamiaispaikan ravintolani viereen [ Johnny Sanchez ] New Orleansissa, jossa aion tehdä aamiaisen ja meksikolaisvaikutteisen kahviohjelman ja ruokaa. Sitten aiomme tehdä todella siistiä ravintolaa L'Aubergessa [kasinohotelli] Lake Charlesissa, Louisianassa, joka on hauska versio Johnny Sanchezista.

MasterChef esitetään keskiviikkoisin klo 20. ET Foxilla.