FDA on kieltänyt Red Dye 3:n, mikä on saanut jotkut ihmettelemään, missä ruoissa se on

The FDA on ilmoittanut että se kieltää Red No. 3:n, väriaineen, jota käytetään joidenkin karkkien ja juomien sekä joidenkin lääkkeiden värjäämiseen. Elintarvikevärien kieltämisen jälkeen monet halusivat ymmärtää paremmin, miksi väriaine oli kielletty ja mitkä tuotteet sisältävät sitä.

Uutiset tulevat joidenkin puolestapuhujien vuosikymmeniä kestäneen huolen jälkeen. Tässä on mitä tiedämme kiellosta ja mitä ruokia sinun tulee välttää kiellon noudattamisen jälkeen.

Millä ruuilla on punainen numero 3?

Tällä hetkellä liikkeessä on tuhansia elintarviketuotteita, joissa käytetään punaista nro 3, vaikka jotkut valmistajat ovat lopettaneet väriaineen käytön vuosien varrella. Yleishyödyllinen tiedekeskus (CSPI).

Vaikka kaikkien yli 9 000 väriainetta sisältävien esineiden luetteleminen olisi mahdotonta, tiedämme joitain yleisimmin tunnetuista elintarvikkeista, joissa käytetään edelleen väriainetta:

• Kauden karkit, kuten karkkimaissi ja värjätty vaahtokarkkeja
• Pekonin palasia
• Kakut ja kuppikakut
• Huurteet
• Pakastejälkiruoat, mukaan lukien jääpalat ja mansikkamakuiset jäätelöt
• Hedelmäcocktaileja
• Maraschino kirsikat
• Mansikka maitoa
• Makkarat
• Vanukas
• Värilliset juomat
• Kasvissyöjä liha

Kaikki, mikä kuuluu johonkin näistä luokista, ei kuitenkaan sisällä väriainetta, joten on tärkeämpää kuin koskaan lukea elintarvikkeiden etiketit ennen ostamista.

Väriaine on lain mukaan sisällytettävä pakkaukseen, ja jos on, se tunnetaan nimellä FD&C Red No. 3, FD&C Red 3 tai Red 3.

On myös joitain lääkkeitä, jotka käyttävät väriainetta, mukaan lukien asetaminofeeni ja gabapentiini. Saatavilla on täydellinen luettelo väriainetta sisältävistä lääkkeistä tässä , mutta jälleen kerran, paras tapa tietää varmasti on olla tarkkana ostamiesi tuotteiden pakkauksissa.

Miksi Red No. 3 on kielletty?

FDA on kieltänyt väriaineen, koska sen on todettu aiheuttavan syöpää eläimissä, mutta se on edelleen osa joitakin elintarvikkeita vuoteen 2027 asti ja joitakin lääkkeitä vuoteen 2028 asti.

'Olemme innoissamme siitä, että FDA on vihdoin ryhtynyt toimiin poistaakseen tämän tarpeettoman värilisäaineen markkinoilta ja on näin tehdessään noudattanut lain selkeitä määräyksiä', tohtori Peter Lurie, CSPI:n presidentti ja toiminnanjohtaja kertoi. TODAY.com .

Vaikka väriainetta ei ole liitetty ihmisten syöpään, Lurie selitti, että tämä johtui siitä, että tällaisia ​​aineita on vaikea yhdistää lopullisesti syöpään useiden ulkoisten tekijöiden vuoksi.

'Ellei alan lobbaa, uskon, että me kaikki odotamme, että tämä tuote olisi kielletty vuosikymmeniä sitten', Lurie lisäsi.

Ruoan poistoaika on 15.1.2027 ja lääkkeiden poistoaika 18.1.2028.

On todennäköistä, että suurimman osan elämästäsi olet syönyt jonkin verran punaista nro 3 ruokavaliossasi. Nyt kun FDA on virallisesti kieltänyt synteettisen aineen, saatat haluta olla valppaampi sen suhteen, mitä elintarvikkeita käytät, missä sitä saattaa olla.