Tapaa Jai ​​Xiong, lahjakas konditoriakokki 'Spring Baking Championship' -tapahtumassa

Minnesotan syntyperäinen Jai Xiong on kilpailija kaudella 9 Ruokaverkosto 's Kevään leivontamestaruus . Hän on kotoisin Amour Patisseriesta ja luo asiakkailleen herkkuja, kuten mansikkamurokakkua, hääkakkuja ja kaikkea siltä väliltä leipomon Instagram-tilin mukaan.

Tutustutaan pääkokkiin ja leipomon omistajaan, joka kilpailee 11 lahjakasta kilpailijaa vastaan ​​voitosta lopullinen palkinto 25 000 dollaria, ja samalla ilahduttaa katsojia uskomattomilla ja kuolaamisen arvoisilla makeisilla, joita me kuolisimme napostellaksemme.

Joten kuka on Spring Baking Championshipin Jai Xiong?

Lähde: Instagram

Kesäkuussa 2021 Jai perusti Amour Patisserien St. Pauliin, Minniin. Leipomon kuvataan olevan 'korealaisista ja ranskalaisista inspiroivista mukautettuja luksuskakkuja ja jälkiruokia', ja verkossa olevat valokuvat saavat meidät himoitsemaan sokeria!

Kuten Jai huusi Instagramissa leipomostaan: 'Tämä on ollut unelmani lukiosta asti, ja se on ollut niin uskomaton saavutus tehdä siitä totta. En voi vieläkään uskoa, että tänään olen yrittäjä!'

Ennen unelmayrityksensä perustamista Jai ​​työskenteli maaseurassa kokkina. 'Olen työskennellyt ravintola-alalla lähes vuosikymmenen ajan, olin henkisesti uupunut [ja] ylityöllistynyt, ja [minulla] tunsin oloni tukehtuneeksi', hän huomautti muutoksesta, jonka hän tunsi sydämessään 'on aika'.

19-vuotiaana Jai ​​oli yrittänyt perustaa kotitekoisen leipomoyrityksen, ja Amour Patisserie on pohjimmiltaan tämän alkuperäisen konseptin uusi tuotemerkki.

Jai kertoi seuraajilleen, että hänen vanhempansa ovat hänen suurin inspiraationsa liiketoiminnalle. 'Kasvoin auttamalla vanhempiani pyörittämään omaa elintarvikeyritystään paikallisia hmong-festivaaleja varten', hän kertoi ja lisäsi: 'Heidän omistautumisensa käsitöihinsä kaikkien reseptien parantamisessa vauhditti minua. intohimo leivontaan .'

Food Network otti yhteyttä Jaiin Spring Baking Championshipin järjestämiseksi.

Jai kertoi helmikuussa 2023, että Food Network lähestyi häntä olla kilpailija kaudella 9 Kevään leivontamestaruus .

'Toivon, että te kaikki liitytte katsomaan minun kilpailemista ja nauratte hyvin kaikelle kömpelyydelleni ja kömpelyydelleni', Jai vitsaili viestissään ja lisäsi: 'Se oli niin uskomaton matka, joka oli sekä jännittävää että haastavaa. Olen kiitollinen siitä, että mahdollisuus osallistua tähän upean lahjakkaiden kokkien kanssa.'

Uusi reality-tähti voittaa jo faneja tarttuvalla persoonallisuudellaan. Kuten eräs katsoja innostui Viserrys , 'Ostaisin kakun Jailta.' Ja tämä henkilö ei ole yksin ollessaan tiimi Jai koko matkan ajan.

Jai kilpailee kokkeja vastaan ​​Mississippistä Etelä-Carolinaan Vermontiin ja Floridaan. Hänen mukaansa oli Food Network -sivustolla, ja kuten hänen leipomonsa nimi viittaa, Jai 'leipoo aina rakkaudella'.

Toivotamme hänelle kaikkea hyvää Kevään leivontamestaruus . Uudet jaksot esitetään maanantaisin klo 20. EST Food Networkissa.