Ted Allen ei ole kokki, mutta 'paloitellulla' isännällä on edelleen suuria ruokakiekkoja

Viihde

Lähde: Getty Images

8. joulukuuta 2020, julkaistu klo 12.34 ET

Kun otetaan huomioon kaikki hänen esiintymisensä kulinaarisissa TV -ohjelmissa, saatat yllättyä tietäessäsi, että Ted Allen ei oikeastaan ​​ole kokki. Mutta älä erehdy: Pilkottu isäntä tietää edelleen paljon ruuasta.

Artikkeli jatkuu mainoksen alapuolella

Aluksi Ted oli ravintolakriitikko Chicago aikakauslehti ennen liittymistä Esquire aikakauslehti vuonna 1997 ja kirjoittaminen lehden ruoasta ja ruokailusta kahden seuraavan vuosikymmenen ajan. Ja sitten tuli yksi hänen suurimmista väitteistään kuuluisuudesta….

Ted oli O.G. foodie elokuvassa Queer Eye for the Straight Guy.

Tedistä tuli kotinimi vuonna 2003, kun hän liittyi Fab Five ofiin Queer Eye suoralle kaverille , Bravon edeltäjä Netflix -tosisarjassa Queer Eye .

Artikkeli jatkuu mainoksen alapuolella Lähde: Getty Images

Antoni Porowski ja Ted Allen vuonna 2019

Itse asiassa James Beard -säätiön palkinnon voittaja on se, joka sai Queer Eye foodie Antoni Porowski työ Netflix -uudelleenkäynnistyksessä. He tapasivat keittokirjan allekirjoituksessa vuonna 2012, ja Antoni työskenteli Tedin henkilökohtaisena avustajana kolme vuotta. Vuodesta 2018 lähtien he asuivat kadun toisella puolella Brooklynissa, Ted kertoi Vanity Fair .

Artikkeli jatkuu mainoksen alapuolella

Hän on erinomainen kokki ja opetti minulle paljon, Ted sanoi Antonista. Ruoka on hänen intohimonsa. … Paljon hänen tekemistään asioista kutsun mukavuusruoan autuudeksi. … Hän on kokki näkökulmasta, ja arvostan sitä.

Et saa kiinni Tedistä, joka kilpailee Choppedilla.

Ted kertoi ruoanlaittoleikkeistään vuoteen 2016 Syöjä haastatella jossa hän pohti mahdollisuutta tulla kilpailijaksi ruokakilpailuohjelmassa.

Asia on, etten ole ammattikokki, joten kilpailen mielelläni ihmisiä, jotka ovat minun tasoltaan, mutta sen pitäisi olla kuin kotikokkeja, hän sanoi. Kotikokki painos mitä tahansa.

Artikkeli jatkuu mainoksen alapuolella

Ted paljasti myös, että hän ei katso muita ruokakilpailuohjelmia - mutta vain siksi, että hän on niin täynnä elämää tässä työssä koko ajan. Ihmiset ovat kysyneet koko ajan, milloin aion laittaa ruokaa, milloin aion kokata Pilkottu , hän sanoi. En ole menossa.

Artikkeli jatkuu mainoksen alapuolella

Hän ei tunne syyllisyyttä ruoasta.

Vuoden 2016 kysymyksissä ja vastauksissa Food Networkin kanssa FN lautaset , Ted sanoi, ettei hän ole ruoka -snobi, mutta hän ei syö paljon mitään, mikä ei ole laadukasta ruokaa. Mitä enemmän aikaa kuluu, jos jokin ei ole hyvää, jos ruoanlaitto ei ole hyvää, otan vain muutaman pureman ja lopetan, hän sanoi. Ja jos jotain on hyvää, peitän kasvoni. En todellakaan syö valtavaa määrää ruokaa, ellei jokin ole todella hyvää.

Katso tämä viesti Instagramissa

Ted Allenin (@thetedallen) jakama viesti

Artikkeli jatkuu mainoksen alapuolella

Ja syylliset nautinnot? Tämä entinen Huippukokki tuomarilla ei ole yhtään. Tämä voi olla yksi moraalisista puutteistani, mutta en tunne syyllisyyttä monista asioista, hän kertoi sivustolle. Minulla ei ole paljon aikaa murehtia syyllisyyden tunteesta.

'En ole jättiläinen ylensyöjä. … Minulla oli äskettäin syntymäpäivä, joka tuotti valtavan määrän juustoa talossani, ja kaksi päivää… minulla ei ollut muuta kuin juustoa ja keksejä lounaaksi. Niin hyvä. En tunne syyllisyyttä ruoasta. Minun ei tarvitse. '